İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere baştadır. Bu tat arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken sunulması ayrı bir zevk veriyor. İster akşam manasında olsun, ister kahvaltı arayışında ol